Свежеобжаренный кофе в зернах
Свежеобжаренный кофе в зернах

Яркая Эфиопия Эксперимент лот 2.0

750 ₽
(0)


  • CoffeeOwlRoasters
  • Во вкусе: тропики, арбуз, киви
  • Обработка: гидро-натуральная
  • Разновидность: Эфиопское наследие
  • Регион: Южных народностей
  • Обжарено под фильтр
  • Вес: 200 гр.
  • Дата обжарки: 12.01.2021

Ожидается

Этот кофе результат совместной работы с владельцем станции обработки Банко Готете - Султаном Легессе. Урожаем ранее на Банко Готете мы впервые сделали экспериментальный лот гидро-натуральной обработки, и нас порадовали результаты. Поэтому было решено масштабировать эксперимент с обработкой. Кофе обрабатывался в два этапа. На первом этапе ягода кофе ферментировалась в танке с водой в течение 60 часов. После кофе сушился под прямыми солнечными лучами 18 дней. Процесс обработки тщательно контролировался от сбора ягод, до контроля влажности ягод во время сушки. В итоге кофе получился сладкий, с ярким букетом тропических фруктов.

Кофе в капсулах

  389 ₽
шт

Свежеобжаренный кофе в зернах

  569 ₽
шт

Кофе в капсулах

  499 ₽
шт

Кофе в капсулах

  710 ₽
шт